今天要來介紹一篇食記~
時間:2014 / 08 /27 (禮拜三)
這天是我的happy日....為何???
將將將將~因為公司連續放6天的假,當然這也不是平白就放的假
這假可是我們用連續兩個禮拜的六日換來的,不用羨慕我們,因為我們是先苦後甘啦。
這要說為什麼用六日換來,又要寫一段話了
所以我還是不多說廢話了,好好的介紹美食較重要。
話說~我跟公司的同事們約好要來大吃一頓
這次選定的地點是台南市健康路2段396號的"木匠炭火燒肉"
我們中午準時12點就殺進去了~(說殺是比較難聽啦..哈哈~~)
平常日吃就是有個好處,人少不用等
果然我們一到都沒人~所以我們應該算是第一組人客了。
這間燒肉店的價位和春喜差不多,同樣是吃到飽的形式~
提供了各式食材,可燒烤沾醬吃,也可煮火鍋,屬於火烤兩吃的類型。
個人覺得這種火烤兩吃的餐廳是愈開愈多
但要想留的住客人,食材新鮮度和選擇性一定要夠。
還記得我一開始就說來的這時段沒人,所以我們是第一組人客吧~
所以想當然服務生就只服務我們了~哈~XD
因為店內沒有自助吧,所以是給一壺飲料唷~
僅有酸梅汁及檸檬紅茶可以選擇(我應該沒記錯啦)
飲料的部分我們是點了檸檬紅茶,是還可以啦。
醬料也是給一盤讓客人選擇~
這裡的醬料有三種:洋蔥泥、蒜泥和烤肉醬。
等服務生將烤爐、餐具都擺上桌後
我們就迫不及待地趕緊點食材,因為餓了啊!!
湯底我們選的是海鮮湯(好像是吧~哈~)
將食材一一擺上烤肉架囉!!
點餐的方式可以選擇正常或減半
我覺得這是很貼心的設計,可以避免浪費。
而來燒烤店一定要必點的就是肉類了~
不管是霜降牛肉,梅花豬肉,雪花羊肉
只要你敢吃,就是盡情的點來吃
不過記住~吃完在點,不要點一大堆來放在桌上擺好看。
像我們就是吃完在點,不浪費。
標準的好人客
除了肉類,當然也要多吃蔬菜均衡一下~不過份量不多就是
杏鮑菇,個人覺得火烤較好吃~
這盤好像都是雞肉類的
實話說~我也不知我們到底點了什麼~哈!!
干貝,來的時候就調好味了~
不過干貝煮湯比較合味吔~我覺得啦~
雞翅,這味道SO~SO
不用我介紹,大家一定知道這什麼的~
雞心,雞胗~無誤!!
說真的~冷凍的東西看起來就是不新鮮,無鮮啦!!
起司燒,屬於火鍋料一種,也不錯吃
不過這道可是叫了好久好久才送上來,有點小不高興呢!
安平鮮蚵~
這我不敢吃,所以不知道有沒有新鮮!!
Sorry了
烤魚~我愛吃魚
不過有烤焦掉~
海鮮類~~
介紹到這裡,不知大家有沒有發現~
他們家為什麼都喜歡在食材上塗醬料呢?
其實我不喜歡這樣~
我喜歡食材是新鮮出來,原汁原味的
這樣我們一吃就知道有沒有新鮮。
也可以隨自己的喜好調自己喜歡的醬汁來吃。
而一旦先調過醬料蓋上味道後,所有的食材當然都會變得好吃。
這純粹是小女子的看法而己,沒什麼特別的。
別多想囉^^
偷偷跟大家說,我們一行人真的超會吃的。
大概吃了有近30幾盤的肉,海鮮,包含菜類的食物~
上面介紹到的食物,我們幾乎是點了又點~噗......
來到吃到飽餐廳,不就是要一直吃,一直吃~~一直吃嗎
這樣才會回本啊!!~~XD~~
加場介紹~
烤麻糬~不點可惜
烤棉花糖
只溶你口,不溶你手~不點可惜
~甜點類~
紅豆刨冰
摩卡冰淇淋
看到甜點出現,就知道介紹完畢了。
感謝大家有耐心看完我寫的食記,太久沒寫,所以若有寫不好的地方請多包容見諒。
這間我是第一次來,對他們的評價屬中等,有很多小地方需要改進~
像是出菜的速度有稍慢,還有可能是非假日的關係,人少所以他們沒有開空調
一整個就是熱,又是烤又是煮,吃頓飯如果吃的滿身是汗,我想應該沒有人下次會在去光顧吧!
(小抱怨一下)
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最後在跟大家說他們位於台南那裡~~~
店名:木匠炭火燒肉.總匯火鍋
地址:台南市健康路二段396號 (接近健康路的寶雅喔)
電話:06-2912915